{"id":10046,"date":"2025-12-08T11:48:20","date_gmt":"2025-12-08T08:18:20","guid":{"rendered":"https:\/\/aftabnegaran.ir\/?p=10046"},"modified":"2025-12-08T11:48:20","modified_gmt":"2025-12-08T08:18:20","slug":"%d8%b3%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%af%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%a2%d9%85%d8%a7%d8%af%d9%87%d8%9b-%d9%88%d8%b9%d8%af%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%b3%d8%a7%d9%84%d9%85-%db%8c%d8%a7-%d8%aa%d9%84%d9%87","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aftabnegaran.ir\/?p=10046","title":{"rendered":"\u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647\u061b \u0648\u0639\u062f\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0633\u0627\u0644\u0645 \u06cc\u0627 \u062a\u0644\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0645\u06cc\u06a9\u0631\u0648\u0628\u06cc\u061f\/ \u0634\u0633\u062a\u200c\u0648\u0634\u0648\u06cc \u0645\u062c\u062f\u062f \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0633\u062a\u0647\u200c\u0628\u0646\u062f\u06cc \u0644\u0627\u0632\u0645 \u0627\u0633\u062a\u061f"},"content":{"rendered":"<div itemprop=\"articleBody\" readability=\"123.36071823884\">\n<p dir=\"RTL\"><strong>\u0627\u0644\u0647\u0647 \u062c\u0639\u0641\u0631\u0632\u0627\u062f\u0647: <\/strong>\u0628\u0627\u0632\u0627\u0631 \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0633\u062a\u0647\u200c\u0628\u0646\u062f\u06cc \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647 \u0645\u0635\u0631\u0641 \u0637\u06cc \u0633\u0627\u0644\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0627\u062e\u06cc\u0631 \u0631\u0634\u062f \u0686\u0634\u0645\u06af\u06cc\u0631\u06cc \u062f\u0627\u0634\u062a\u0647 \u0627\u0633\u062a. \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u062d\u0635\u0648\u0644\u0627\u062a \u0628\u0647\u200c\u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u06af\u0632\u06cc\u0646\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0633\u0631\u06cc\u0639 \u0648 \u0633\u0627\u0644\u0645 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0645\u0635\u0631\u0641\u200c\u06a9\u0646\u0646\u062f\u06af\u0627\u0646 \u0645\u0639\u0631\u0641\u06cc \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u0646\u062f\u061b \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a\u06cc \u06a9\u0647 \u067e\u06cc\u0634\u200c\u062a\u0631 \u0634\u0633\u062a\u0647 \u0634\u062f\u0647\u200c\u0627\u0646\u062f \u0648 \u062f\u0631 \u0628\u0633\u062a\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0648\u06a9\u06cc\u0648\u0645 \u06cc\u0627 \u067e\u0644\u0627\u0633\u062a\u06cc\u06a9\u06cc \u0639\u0631\u0636\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u0646\u062f. \u0627\u0645\u0627 \u067e\u0634\u062a \u0627\u06cc\u0646 \u0638\u0627\u0647\u0631 \u0633\u0627\u0644\u0645\u060c \u067e\u0631\u0633\u0634\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062c\u062f\u06cc \u062f\u0631\u0628\u0627\u0631\u0647 \u0627\u06cc\u0645\u0646\u06cc \u0645\u06cc\u06a9\u0631\u0648\u0628\u06cc \u0645\u0637\u0631\u062d \u0627\u0633\u062a: \u0622\u06cc\u0627 \u0627\u06cc\u0646 \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627 \u0648\u0627\u0642\u0639\u0627\u064b \u0628\u06cc\u200c\u062e\u0637\u0631\u0646\u062f\u061f \u0622\u06cc\u0627 \u0644\u0627\u0632\u0645 \u0627\u0633\u062a \u067e\u06cc\u0634 \u0627\u0632 \u0645\u0635\u0631\u0641 \u062f\u0648\u0628\u0627\u0631\u0647 \u0634\u0633\u062a\u0647 \u0634\u0648\u0646\u062f\u061f \u0648 \u0627\u06af\u0631 \u0628\u0644\u0647\u060c \u0628\u0627 \u0686\u0647 \u0631\u0648\u0634\u06cc\u061f<\/p>\n<p dir=\"RTL\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647\u061b \u0648\u0639\u062f\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0633\u0627\u0644\u0645 \u06cc\u0627 \u062a\u0644\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0645\u06cc\u06a9\u0631\u0648\u0628\u06cc\u061f\/ \u0634\u0633\u062a\u200c\u0648\u0634\u0648\u06cc \u0645\u062c\u062f\u062f \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0633\u062a\u0647\u200c\u0628\u0646\u062f\u06cc \u0644\u0627\u0632\u0645 \u0627\u0633\u062a\u061f\" height=\"343\" src=\"https:\/\/media.khabaronline.ir\/d\/2025\/12\/06\/4\/6336227.jpg?ts=1765008032000\" width=\"600\"><\/p>\n<h4 dir=\"RTL\"><strong>\u062e\u0637\u0631\u0627\u062a \u0645\u06cc\u06a9\u0631\u0648\u0628\u06cc \u062f\u0631 \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647\u00a0 <\/strong><\/h4>\n<p dir=\"RTL\">\u0645\u0637\u0627\u0644\u0639\u0627\u062a \u0639\u0644\u0645\u06cc \u0646\u0634\u0627\u0646 \u062f\u0627\u062f\u0647\u200c\u0627\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647 \u0645\u0635\u0631\u0641 \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u0646\u062f \u062d\u0627\u0645\u0644 \u0627\u0646\u0648\u0627\u0639 <a href=\"https:\/\/igmpi.ac.in\/news\/nutrition\/salads-under-scrutiny-study-highlights-contamination-risks-and-solutions-in-ready-to-eat-salads\">\u0645\u06cc\u06a9\u0631\u0648\u0627\u0631\u06af\u0627\u0646\u06cc\u0633\u0645\u200c\u0647\u0627<\/a> \u0628\u0627\u0634\u0646\u062f:<\/p>\n<p dir=\"RTL\"><strong>\u06f1)<\/strong> <strong>\u0628\u0627\u06a9\u062a\u0631\u06cc\u200c\u0647\u0627\u061b<\/strong> \u06a9\u0647 \u0639\u0627\u0645\u0644 \u0628\u06cc\u0645\u0627\u0631\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u06af\u0648\u0627\u0631\u0634\u06cc\u200c\u0627\u0646\u062f:<\/p>\n<ul>\n<li dir=\"RTL\">\u00ab\u0627\u0634\u0631\u06cc\u0634\u06cc\u0627\u06a9\u0648\u0644\u06cc\u00bb \u06cc\u0627 E. coli O\u06f1\u06f5\u06f7:H\u06f7:<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"RTL\">\u06cc\u06a9\u06cc \u0627\u0632 \u062e\u0637\u0631\u0646\u0627\u06a9\u200c\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u0633\u0648\u06cc\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0627\u0634\u0631\u0634\u06cc\u0627\u06a9\u0648\u0644\u06cc \u06a9\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u062f \u0628\u0627\u0639\u062b \u0627\u0633\u0647\u0627\u0644 \u062e\u0648\u0646\u06cc \u0648 \u0633\u0646\u062f\u0631\u0645 \u0647\u0645\u0648\u0644\u06cc\u062a\u06cc\u06a9 \u0627\u0648\u0631\u0645\u06cc\u06a9 \u0634\u0648\u062f. \u0627\u06cc\u0646 \u0628\u0627\u06a9\u062a\u0631\u06cc \u062f\u0631 \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0633\u062a\u0647\u200c\u0628\u0646\u062f\u06cc \u0648 \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a \u062e\u0627\u0645 \u0628\u0627\u0631\u0647\u0627 \u0639\u0627\u0645\u0644 \u0634\u06cc\u0648\u0639 \u0628\u06cc\u0645\u0627\u0631\u06cc \u0628\u0648\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a.\u00a0<\/p>\n<ul>\n<li dir=\"RTL\">\u00ab\u0633\u0627\u0644\u0645\u0648\u0646\u0644\u0627\u00bb \u06cc\u0627 Salmonella spp:<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"RTL\">\u00a0\u0639\u0627\u0645\u0644 \u0634\u0627\u06cc\u0639 \u0645\u0633\u0645\u0648\u0645\u06cc\u062a \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u062f\u0631 \u062c\u0647\u0627\u0646 \u0627\u0633\u062a \u0648 \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u062f \u0627\u0632 \u0637\u0631\u06cc\u0642 \u062e\u0627\u06a9\u060c \u06a9\u0648\u062f \u062d\u06cc\u0648\u0627\u0646\u06cc \u06cc\u0627 \u062a\u0645\u0627\u0633 \u0628\u0627 \u067e\u0631\u0646\u062f\u06af\u0627\u0646 \u0648 \u062f\u0627\u0645 \u0648\u0627\u0631\u062f \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a \u0634\u0648\u062f. \u0645\u0648\u0627\u0631\u062f \u0645\u062a\u0639\u062f\u062f\u06cc \u0627\u0632 \u0634\u06cc\u0648\u0639 \u0633\u0627\u0644\u0645\u0648\u0646\u0644\u0627 \u062f\u0631 \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647 \u06af\u0632\u0627\u0631\u0634 \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a.\u00a0<\/p>\n<ul>\n<li dir=\"RTL\">\u00ab\u0644\u06cc\u0633\u062a\u0631\u06cc\u0627\u00bb \u06cc\u0627 Listeria monocytogenes:<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"RTL\">\u0627\u06cc\u0646 \u0628\u0627\u06a9\u062a\u0631\u06cc \u062f\u0631 \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0633\u062a\u0647\u200c\u0628\u0646\u062f\u06cc \u0648 \u0645\u062d\u0635\u0648\u0644\u0627\u062a \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647 \u0645\u0635\u0631\u0641 \u0628\u0627\u0631\u0647\u0627 \u0634\u0646\u0627\u0633\u0627\u06cc\u06cc \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a. \u06cc\u06a9 \u0628\u0627\u06a9\u062a\u0631\u06cc \u0645\u0642\u0627\u0648\u0645 \u0628\u0647 \u0633\u0631\u0645\u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u062d\u062a\u06cc \u062f\u0631 \u06cc\u062e\u0686\u0627\u0644 \u0647\u0645 \u0631\u0634\u062f \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f. \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0632\u0646\u0627\u0646 \u0628\u0627\u0631\u062f\u0627\u0631\u060c \u0646\u0648\u0632\u0627\u062f\u0627\u0646 \u0648 \u0633\u0627\u0644\u0645\u0646\u062f\u0627\u0646 \u0628\u0633\u06cc\u0627\u0631 \u062e\u0637\u0631\u0646\u0627\u06a9 \u0627\u0633\u062a.<\/p>\n<p dir=\"RTL\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647\u061b \u0648\u0639\u062f\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0633\u0627\u0644\u0645 \u06cc\u0627 \u062a\u0644\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0645\u06cc\u06a9\u0631\u0648\u0628\u06cc\u061f\/ \u0634\u0633\u062a\u200c\u0648\u0634\u0648\u06cc \u0645\u062c\u062f\u062f \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0633\u062a\u0647\u200c\u0628\u0646\u062f\u06cc \u0644\u0627\u0632\u0645 \u0627\u0633\u062a\u061f\" height=\"375\" src=\"https:\/\/media.khabaronline.ir\/d\/2025\/12\/06\/4\/6336226.jpg?ts=1765008031000\" width=\"600\"><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><strong>\u06f2)<\/strong> <strong>\u0642\u0627\u0631\u0686\u200c\u0647\u0627<\/strong> <strong>\u0648<\/strong> <strong>\u06a9\u067e\u06a9\u200c\u0647\u0627<\/strong>\u061b \u06a9\u0647 \u0639\u0645\u0631 \u0645\u0641\u06cc\u062f \u0645\u062d\u0635\u0648\u0644 \u0631\u0627 \u06a9\u0627\u0647\u0634 \u0645\u06cc\u200c\u062f\u0647\u0646\u062f.\u00a0<\/p>\n<p dir=\"RTL\"><strong>\u06f3) \u0648\u06cc\u0631\u0648\u0633\u200c\u0647\u0627 \u0648 \u0627\u0646\u06af\u0644\u200c\u0647\u0627\u061b<\/strong> \u06a9\u0647 \u062f\u0631 \u0628\u0631\u062e\u06cc \u0645\u0648\u0627\u0631\u062f \u0628\u0627 \u0634\u06cc\u0648\u0639 \u0628\u06cc\u0645\u0627\u0631\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u0645\u0631\u062a\u0628\u0637 \u0628\u0648\u062f\u0647\u200c\u0627\u0646\u062f.\u00a0<\/p>\n<p dir=\"RTL\"><strong>\u06f4) \u0645\u0646\u0627\u0628\u0639 \u0622\u0644\u0648\u062f\u06af\u06cc\u061b <\/strong>\u0622\u0644\u0648\u062f\u06af\u06cc \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u062f \u062f\u0631 \u0645\u0631\u0627\u062d\u0644 \u0645\u062e\u062a\u0644\u0641 \u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f \u0648 \u062a\u0648\u0632\u06cc\u0639 \u0631\u062e \u062f\u0647\u062f:<\/p>\n<ul>\n<li dir=\"RTL\">\u062e\u0627\u06a9 \u0648 \u0622\u0628 \u0622\u0628\u06cc\u0627\u0631\u06cc: \u0627\u06af\u0631 \u06a9\u0646\u062a\u0631\u0644 \u0646\u0634\u0648\u062f\u060c \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u062f \u062d\u0627\u0645\u0644 \u0628\u0627\u06a9\u062a\u0631\u06cc\u200c\u0647\u0627 \u0648 \u0627\u0646\u06af\u0644\u200c\u0647\u0627 \u0628\u0627\u0634\u062f.<\/li>\n<li dir=\"RTL\">\u06a9\u0648\u062f \u062d\u06cc\u0648\u0627\u0646\u06cc: \u06cc\u06a9\u06cc \u0627\u0632 \u0645\u0646\u0627\u0628\u0639 \u0627\u0635\u0644\u06cc \u0633\u0627\u0644\u0645\u0648\u0646\u0644\u0627 \u0648 E. coli.<\/li>\n<li dir=\"RTL\">\u0641\u0631\u0622\u06cc\u0646\u062f \u0628\u0631\u062f\u0627\u0634\u062a \u0648 \u0628\u0633\u062a\u0647\u200c\u0628\u0646\u062f\u06cc: \u062a\u0645\u0627\u0633 \u0628\u0627 \u062f\u0633\u062a \u06cc\u0627 \u062a\u062c\u0647\u06cc\u0632\u0627\u062a \u0622\u0644\u0648\u062f\u0647.<\/li>\n<li dir=\"RTL\">\u062d\u0645\u0644\u200c\u0648\u0646\u0642\u0644 \u0648 \u0646\u06af\u0647\u062f\u0627\u0631\u06cc: \u0634\u0631\u0627\u06cc\u0637 \u0646\u0627\u0645\u0646\u0627\u0633\u0628 \u062f\u0645\u0627 \u0648 \u0631\u0637\u0648\u0628\u062a \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u062f \u0631\u0634\u062f \u0628\u0627\u06a9\u062a\u0631\u06cc\u200c\u0647\u0627 \u0631\u0627 \u062a\u0633\u0647\u06cc\u0644 \u06a9\u0646\u062f.<\/li>\n<\/ul>\n<h4 dir=\"RTL\"><strong>\u0646\u0642\u0634 \u0622\u0628 \u0648 \u0634\u0633\u062a\u200c\u0648\u0634\u0648<\/strong><\/h4>\n<p dir=\"RTL\">\u0628\u0631 \u0627\u0633\u0627\u0633 \u06af\u0632\u0627\u0631\u0634 \u0645\u0646\u062a\u0634\u0631\u0634\u062f\u0647 \u062f\u0631 Trends in Food Science &#038; Technology\u060c <a href=\"https:\/\/www.efsa.europa.eu\/en\/news\/ready-eat-salads-food-safety-concerns\">\u0634\u0633\u062a\u200c\u0648\u0634\u0648\u06cc \u0627\u0648\u0644\u06cc\u0647<\/a> \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a \u0628\u0627 \u0622\u0628 \u062a\u0645\u06cc\u0632 \u06cc\u0627 \u0645\u062d\u0644\u0648\u0644\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0636\u062f\u0639\u0641\u0648\u0646\u06cc \u0645\u0644\u0627\u06cc\u0645 \u062f\u0631 \u06a9\u0627\u0631\u062e\u0627\u0646\u0647\u200c\u0647\u0627 \u0645\u0639\u0645\u0648\u0644\u0627\u064b \u0628\u0627 \u0622\u0628 \u0627\u0646\u062c\u0627\u0645 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f. \u0627\u06cc\u0646 \u06a9\u0627\u0631 \u0628\u0627\u0631 \u0645\u06cc\u06a9\u0631\u0648\u0628\u06cc \u0631\u0627 \u06a9\u0627\u0647\u0634 \u0645\u06cc\u200c\u062f\u0647\u062f \u0627\u0645\u0627 \u0646\u0627\u0628\u0648\u062f\u06cc \u06a9\u0627\u0645\u0644 \u062a\u0636\u0645\u06cc\u0646 \u0646\u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f. \u0628\u0647 \u0647\u0645\u06cc\u0646 \u062f\u0644\u06cc\u0644\u060c \u062d\u062a\u06cc \u0645\u062d\u0635\u0648\u0644\u0627\u062a \u0628\u0627 \u0628\u0631\u0686\u0633\u0628 \u201cReady-to-eat\u201d \u0645\u0645\u06a9\u0646 \u0627\u0633\u062a \u0647\u0645\u0686\u0646\u0627\u0646 \u062d\u0627\u0645\u0644 \u0645\u06cc\u06a9\u0631\u0648\u0628 \u0628\u0627\u0634\u0646\u062f.<\/p>\n<p dir=\"RTL\"><strong>\u0622\u06cc\u0627 \u0628\u0627\u06cc\u062f \u0627\u06cc\u0646 \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627 \u0631\u0627 \u062f\u0648\u0628\u0627\u0631\u0647 \u0634\u0633\u062a\u061f <\/strong>\u0628\u0644\u0647. \u0645\u0631\u06a9\u0632 \u06a9\u0646\u062a\u0631\u0644 \u0648 \u067e\u06cc\u0634\u06af\u06cc\u0631\u06cc \u0627\u0632 \u0628\u06cc\u0645\u0627\u0631\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0627\u0645\u0631\u06cc\u06a9\u0627 (CDC) \u062a\u0648\u0635\u06cc\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u0645\u0635\u0631\u0641\u200c\u06a9\u0646\u0646\u062f\u06af\u0627\u0646 \u062d\u062a\u06cc \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647 \u0631\u0627 \u067e\u06cc\u0634 \u0627\u0632 \u0645\u0635\u0631\u0641 \u0628\u0627 \u0622\u0628 \u0633\u0631\u062f \u0628\u0634\u0648\u06cc\u0646\u062f \u062a\u0627 \u0628\u0627\u0631 \u0645\u06cc\u06a9\u0631\u0648\u0628\u06cc \u0633\u0637\u062d\u06cc \u06a9\u0627\u0647\u0634 \u06cc\u0627\u0628\u062f.<\/p>\n<p dir=\"RTL\"><a href=\"https:\/\/link.springer.com\/chapter\/10.1007\/978-981-19-5114-5_4\">\u0633\u0627\u0632\u0645\u0627\u0646 \u0627\u06cc\u0645\u0646\u06cc \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u0627\u0631\u0648\u067e\u0627<\/a> (EFSA) \u0646\u06cc\u0632 \u0647\u0634\u062f\u0627\u0631 \u0645\u06cc\u200c\u062f\u0647\u062f \u06a9\u0647 \u0622\u0644\u0648\u062f\u06af\u06cc \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u062f \u062f\u0631 \u0637\u0648\u0644 \u0632\u0646\u062c\u06cc\u0631\u0647 \u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f \u0648 \u062d\u0645\u0644\u200c\u0648\u0646\u0642\u0644 \u0631\u062e \u062f\u0647\u062f\u060c \u0628\u0646\u0627\u0628\u0631\u0627\u06cc\u0646 \u0627\u062d\u062a\u06cc\u0627\u0637 \u0644\u0627\u0632\u0645 \u0627\u0633\u062a. \u067e\u0698\u0648\u0647\u0634\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0639\u0644\u0645\u06cc \u0646\u0634\u0627\u0646 \u062f\u0627\u062f\u0647\u200c\u0627\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u0634\u0633\u062a\u200c\u0648\u0634\u0648\u06cc \u0645\u062c\u062f\u062f \u0628\u0627 \u0622\u0628 \u0633\u0631\u062f \u062c\u0627\u0631\u06cc \u0633\u0627\u062f\u0647\u200c\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u0648 \u0645\u0624\u062b\u0631\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u0627\u0642\u062f\u0627\u0645 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u06a9\u0627\u0647\u0634 \u062e\u0637\u0631 \u0627\u0633\u062a\u060c \u0647\u0631\u0686\u0646\u062f \u0646\u0627\u0628\u0648\u062f\u06cc \u06a9\u0627\u0645\u0644 \u062a\u0636\u0645\u06cc\u0646 \u0646\u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f.<\/p>\n<p dir=\"RTL\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647\u061b \u0648\u0639\u062f\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0633\u0627\u0644\u0645 \u06cc\u0627 \u062a\u0644\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0645\u06cc\u06a9\u0631\u0648\u0628\u06cc\u061f\/ \u0634\u0633\u062a\u200c\u0648\u0634\u0648\u06cc \u0645\u062c\u062f\u062f \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0633\u062a\u0647\u200c\u0628\u0646\u062f\u06cc \u0644\u0627\u0632\u0645 \u0627\u0633\u062a\u061f\" height=\"400\" src=\"https:\/\/media.khabaronline.ir\/d\/2025\/12\/06\/4\/6336234.jpg?ts=1765008380000\" width=\"600\"><\/p>\n<h4 dir=\"RTL\"><strong>\u06cc\u0627\u0641\u062a\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0639\u0644\u0645\u06cc \u0648 \u0645\u0642\u0631\u0631\u0627\u062a \u0628\u06cc\u0646\u200c\u0627\u0644\u0645\u0644\u0644\u06cc \u0686\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u06af\u0648\u06cc\u0646\u062f\u061f<\/strong><\/h4>\n<p dir=\"RTL\">\u0645\u0631\u06a9\u0632 \u06a9\u0646\u062a\u0631\u0644 \u0648 \u067e\u06cc\u0634\u06af\u06cc\u0631\u06cc \u0627\u0632 \u0628\u06cc\u0645\u0627\u0631\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0622\u0645\u0631\u06cc\u06a9\u0627 (<a href=\"https:\/\/www.cdc.gov\/foodsafety\/communication\/leafy-greens.html\">CDC<\/a>) \u062a\u0623\u06a9\u06cc\u062f \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a \u062e\u0627\u0645\u060c \u0627\u0632 \u062c\u0645\u0644\u0647 \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0633\u062a\u0647\u200c\u0628\u0646\u062f\u06cc\u060c \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u0646\u062f \u062d\u0627\u0645\u0644 E. coli, Salmonella \u0648 Listeria \u0628\u0627\u0634\u0646\u062f \u0648 \u0634\u0633\u062a\u200c\u0648\u0634\u0648\u06cc \u0645\u062c\u062f\u062f \u0628\u0627 \u0622\u0628 \u062a\u0645\u06cc\u0632 \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u062f \u0628\u0627\u0631 \u0645\u06cc\u06a9\u0631\u0648\u0628\u06cc \u0633\u0637\u062d\u06cc \u0631\u0627 \u06a9\u0627\u0647\u0634 \u062f\u0647\u062f.<\/p>\n<p dir=\"RTL\">\u062f\u0631 \u0627\u06cc\u0627\u0644\u0627\u062a \u0645\u062a\u062d\u062f\u0647\u060c Food Code \u0628\u0631 \u0627\u0647\u0645\u06cc\u062a \u06a9\u06cc\u0641\u06cc\u062a \u0622\u0628 \u0648 \u0622\u0645\u0648\u0632\u0634 \u06a9\u0627\u0631\u06a9\u0646\u0627\u0646 \u062f\u0631 \u0645\u0631\u0627\u062d\u0644 \u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f \u062a\u0623\u06a9\u06cc\u062f \u062f\u0627\u0631\u062f.\u00a0<\/p>\n<p dir=\"RTL\">\u00a0<a href=\"https:\/\/www.efsa.europa.eu\/en\/safe2eat\">\u0633\u0627\u0632\u0645\u0627\u0646 \u0627\u06cc\u0645\u0646\u06cc \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u0627\u0631\u0648\u067e\u0627<\/a> (EFSA) \u0647\u0634\u062f\u0627\u0631 \u062f\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u062d\u062a\u06cc \u0645\u062d\u0635\u0648\u0644\u0627\u062a \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647 \u0645\u0635\u0631\u0641 \u0645\u0645\u06a9\u0646 \u0627\u0633\u062a \u062f\u0631 \u0637\u0648\u0644 \u0632\u0646\u062c\u06cc\u0631\u0647 \u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f \u0648 \u062d\u0645\u0644\u200c\u0648\u0646\u0642\u0644 \u0622\u0644\u0648\u062f\u0647 \u0634\u0648\u0646\u062f\u060c \u0628\u0646\u0627\u0628\u0631\u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0635\u0631\u0641\u200c\u06a9\u0646\u0646\u062f\u06af\u0627\u0646 \u0628\u0627\u06cc\u062f \u0627\u062d\u062a\u06cc\u0627\u0637 \u06a9\u0646\u0646\u062f.<\/p>\n<p dir=\"RTL\"><a href=\"https:\/\/link.springer.com\/chapter\/10.1007\/978-981-19-5114-5_4\">\u0645\u0637\u0627\u0644\u0639\u0627\u062a \u0639\u0644\u0645\u06cc<\/a> \u0646\u0634\u0627\u0646 \u062f\u0627\u062f\u0647\u200c\u0627\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u0634\u0633\u062a\u200c\u0648\u0634\u0648\u06cc \u0645\u062c\u062f\u062f \u0628\u0627 \u0622\u0628 \u0633\u0631\u062f \u062c\u0627\u0631\u06cc\u060c \u0633\u0627\u062f\u0647\u200c\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u0648 \u0645\u0624\u062b\u0631\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u0627\u0642\u062f\u0627\u0645 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u06a9\u0627\u0647\u0634 \u062e\u0637\u0631 \u0627\u0633\u062a\u060c \u0647\u0631\u0686\u0646\u062f \u0646\u0627\u0628\u0648\u062f\u06cc \u06a9\u0627\u0645\u0644 \u062a\u0636\u0645\u06cc\u0646 \u0646\u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f. \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u0622\u0628 \u0628\u0627\u0632\u06cc\u0627\u0641\u062a\u06cc \u062f\u0631 \u0622\u0628\u06cc\u0627\u0631\u06cc \u0646\u06cc\u0632 \u062a\u0648\u0635\u06cc\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f\u060c \u0627\u0645\u0627 \u0647\u0645\u06cc\u0646 \u0622\u0628 \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u062f \u0645\u0646\u0628\u0639 \u0622\u0644\u0648\u062f\u06af\u06cc \u062c\u062f\u06cc\u062f \u0628\u0627\u0634\u062f \u0627\u06af\u0631 \u06a9\u0646\u062a\u0631\u0644 \u0646\u0634\u0648\u062f.\u00a0<\/p>\n<p dir=\"RTL\">\u067e\u0698\u0648\u0647\u0634\u06af\u0631\u0627\u0646 \u067e\u06cc\u0634\u0646\u0647\u0627\u062f \u06a9\u0631\u062f\u0647\u200c\u0627\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u0641\u0646\u0627\u0648\u0631\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0646\u0648\u06cc\u0646 \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u067e\u0631\u062a\u0648\u062f\u0647\u06cc\u060c \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u0645\u062d\u0644\u0648\u0644\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0636\u062f\u0639\u0641\u0648\u0646\u06cc \u0645\u0644\u0627\u06cc\u0645 \u0648 \u0628\u0633\u062a\u0647\u200c\u0628\u0646\u062f\u06cc \u0647\u0648\u0634\u0645\u0646\u062f \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u062f \u062e\u0637\u0631 \u0622\u0644\u0648\u062f\u06af\u06cc \u0631\u0627 \u06a9\u0627\u0647\u0634 \u062f\u0647\u062f.\u00a0<\/p>\n<p dir=\"RTL\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647\u061b \u0648\u0639\u062f\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0633\u0627\u0644\u0645 \u06cc\u0627 \u062a\u0644\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0645\u06cc\u06a9\u0631\u0648\u0628\u06cc\u061f\/ \u0634\u0633\u062a\u200c\u0648\u0634\u0648\u06cc \u0645\u062c\u062f\u062f \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0633\u062a\u0647\u200c\u0628\u0646\u062f\u06cc \u0644\u0627\u0632\u0645 \u0627\u0633\u062a\u061f\" height=\"338\" src=\"https:\/\/media.khabaronline.ir\/d\/2025\/12\/06\/4\/6336235.jpg?ts=1765008381000\" width=\"600\"><\/p>\n<h4 dir=\"RTL\"><strong>\u062a\u0648\u0635\u06cc\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0639\u0645\u0644\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0645\u0635\u0631\u0641\u200c\u06a9\u0646\u0646\u062f\u06af\u0627\u0646\u00a0 <\/strong><\/h4>\n<p dir=\"RTL\">\u06f1. \u0634\u0633\u062a\u0646 \u062f\u0648\u0628\u0627\u0631\u0647 \u0628\u0627 \u0622\u0628 \u0633\u0631\u062f \u062c\u0627\u0631\u06cc \u067e\u06cc\u0634 \u0627\u0632 \u0645\u0635\u0631\u0641\u060c \u062d\u062a\u06cc \u0627\u06af\u0631 \u0631\u0648\u06cc \u0628\u0633\u062a\u0647\u200c\u0628\u0646\u062f\u06cc \u0646\u0648\u0634\u062a\u0647 \u0628\u0627\u0634\u062f &#8220;Ready-to-eat&#8221;\u060c \u062a\u0648\u0635\u06cc\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f. \u0627\u06cc\u0646 \u0631\u0648\u0634 \u0628\u0647\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u06af\u0632\u06cc\u0646\u0647 \u0631\u0648\u0632\u0645\u0631\u0647 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u06a9\u0627\u0647\u0634 \u0622\u0644\u0648\u062f\u06af\u06cc \u0633\u0637\u062d\u06cc \u0627\u0633\u062a.<\/p>\n<p dir=\"RTL\">\u06f2. \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u0633\u0631\u06a9\u0647 \u06cc\u0627 \u0622\u0628\u200c\u0644\u06cc\u0645\u0648 \u062f\u0631 \u0645\u0648\u0627\u0631\u062f\u06cc \u06a9\u0647 \u0646\u06af\u0631\u0627\u0646\u06cc \u0628\u06cc\u0634\u062a\u0631\u06cc \u0648\u062c\u0648\u062f \u062f\u0627\u0631\u062f\u060c \u0628\u0627 \u0622\u06af\u0627\u0647\u06cc \u0627\u0632 \u062a\u063a\u06cc\u06cc\u0631 \u0637\u0639\u0645.<\/p>\n<p dir=\"RTL\">\u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u0622\u0628 \u0648 \u0633\u0631\u06a9\u0647 \u06cc\u0627 \u0622\u0628\u200c\u0644\u06cc\u0645\u0648\u060c \u0628\u0647 \u062f\u0644\u06cc\u0644 \u062e\u0627\u0635\u06cc\u062a \u0627\u0633\u06cc\u062f\u06cc \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u0646\u062f \u063a\u0634\u0627\u06cc \u0633\u0644\u0648\u0644\u06cc \u0628\u0627\u06a9\u062a\u0631\u06cc\u200c\u0647\u0627 \u0631\u0627 \u062a\u062e\u0631\u06cc\u0628 \u06a9\u0646\u0646\u062f\u060c \u0627\u0645\u0627 \u0628\u0627\u0641\u062a \u0648 \u0637\u0639\u0645 \u0628\u0631\u06af\u200c\u0647\u0627 \u062a\u063a\u06cc\u06cc\u0631 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f.<\/p>\n<p dir=\"RTL\">\u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u0622\u0628 \u0648 \u0646\u0645\u06a9 \u0647\u0645 \u0641\u0634\u0627\u0631 \u0627\u0633\u0645\u0632\u06cc \u0627\u06cc\u062c\u0627\u062f \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f \u0627\u0645\u0627 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0646\u0627\u0628\u0648\u062f\u06cc \u06a9\u0627\u0645\u0644 \u0646\u06cc\u0627\u0632 \u0628\u0647 \u063a\u0644\u0638\u062a\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0633\u06cc\u0627\u0631 \u0628\u0627\u0644\u0627 \u062f\u0627\u0631\u062f \u06a9\u0647 \u0628\u0631\u06af\u200c\u0647\u0627 \u0631\u0627 \u062e\u0631\u0627\u0628 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f.\u00a0<\/p>\n<p dir=\"RTL\">\u06f3. \u0646\u06af\u0647\u062f\u0627\u0631\u06cc \u062f\u0631 \u062f\u0645\u0627\u06cc \u06cc\u062e\u0686\u0627\u0644 \u0648 \u0645\u0635\u0631\u0641 \u0633\u0631\u06cc\u0639 \u067e\u06cc\u0634 \u0627\u0632 \u062a\u0627\u0631\u06cc\u062e \u0627\u0646\u0642\u0636\u0627.\u00a0<\/p>\n<p dir=\"RTL\">\u06f4. \u0627\u062c\u062a\u0646\u0627\u0628 \u0627\u0632 \u0645\u0635\u0631\u0641 \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647 \u062f\u0631 \u0634\u0631\u0627\u06cc\u0637 \u067e\u0631\u062e\u0637\u0631 (\u0628\u0631\u0627\u06cc \u0627\u0641\u0631\u0627\u062f \u0628\u0627 \u0633\u06cc\u0633\u062a\u0645 \u0627\u06cc\u0645\u0646\u06cc \u0636\u0639\u06cc\u0641\u060c \u0632\u0646\u0627\u0646 \u0628\u0627\u0631\u062f\u0627\u0631\u060c \u0633\u0627\u0644\u0645\u0646\u062f\u0627\u0646).<\/p>\n<h4 dir=\"RTL\"><strong>\u062d\u0631\u0641 \u0622\u062e\u0631<\/strong><\/h4>\n<p dir=\"RTL\"><a href=\"https:\/\/www.khabaronline.ir\/news\/2152097\/%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D9%85%D9%87%20%D9%86%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%B2%DB%8C.https:\/www.news-medical.net\/news\/20240710\/Salads-under-scrutiny-Study-reveals-contamination-risks-and-solutions-in-ready-to-eat-salads.aspxdocx\">\u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0633\u062a\u0647\u200c\u0628\u0646\u062f\u06cc \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647 \u0645\u0635\u0631\u0641<\/a>\u060c \u0627\u06af\u0631\u0686\u0647 \u06af\u0632\u06cc\u0646\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0631\u0627\u062d\u062a \u0648 \u0633\u0627\u0644\u0645 \u0628\u0647 \u0646\u0638\u0631 \u0645\u06cc\u200c\u0631\u0633\u0646\u062f\u060c \u0627\u0645\u0627 \u0647\u0645\u0686\u0646\u0627\u0646 \u062e\u0637\u0631 \u0622\u0644\u0648\u062f\u06af\u06cc \u0645\u06cc\u06a9\u0631\u0648\u0628\u06cc \u062f\u0627\u0631\u0646\u062f. \u0634\u0633\u062a\u200c\u0648\u0634\u0648\u06cc \u062f\u0648\u0628\u0627\u0631\u0647 \u0628\u0627 \u0622\u0628 \u062a\u0645\u06cc\u0632 \u0628\u0647\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u0627\u0642\u062f\u0627\u0645 \u0639\u0645\u0644\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u06a9\u0627\u0647\u0634 \u062e\u0637\u0631 \u0627\u0633\u062a. \u0633\u0631\u06a9\u0647 \u0648 \u0646\u0645\u06a9 \u0646\u0642\u0634 \u0645\u062d\u062f\u0648\u062f\u06cc \u062f\u0627\u0631\u0646\u062f \u0648 \u0628\u06cc\u0634\u062a\u0631 \u062c\u0646\u0628\u0647 \u062a\u06a9\u0645\u06cc\u0644\u06cc \u062f\u0627\u0631\u0646\u062f \u062a\u0627 \u0631\u0627\u0647\u200c\u062d\u0644 \u0642\u0637\u0639\u06cc. \u0645\u0642\u0631\u0631\u0627\u062a \u0628\u06cc\u0646\u200c\u0627\u0644\u0645\u0644\u0644\u06cc \u0648 \u062a\u062d\u0642\u06cc\u0642\u0627\u062a \u0639\u0644\u0645\u06cc \u0628\u0631 \u0627\u0647\u0645\u06cc\u062a \u06a9\u0646\u062a\u0631\u0644 \u06a9\u06cc\u0641\u06cc\u062a \u0622\u0628\u060c \u0622\u0645\u0648\u0632\u0634 \u06a9\u0627\u0631\u06a9\u0646\u0627\u0646 \u0648 \u0641\u0646\u0627\u0648\u0631\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0646\u0648\u06cc\u0646 \u062f\u0631 \u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u062d\u0635\u0648\u0644\u0627\u062a \u062a\u0623\u06a9\u06cc\u062f \u062f\u0627\u0631\u0646\u062f.<\/p>\n<p dir=\"RTL\">\u06f4\u06f7\u06f2\u06f3\u06f2<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0627\u0644\u0647\u0647 \u062c\u0639\u0641\u0631\u0632\u0627\u062f\u0647: \u0628\u0627\u0632\u0627\u0631 \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0633\u062a\u0647\u200c\u0628\u0646\u062f\u06cc \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647 \u0645\u0635\u0631\u0641 \u0637\u06cc \u0633\u0627\u0644\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0627\u062e\u06cc\u0631 \u0631\u0634\u062f \u0686\u0634\u0645\u06af\u06cc\u0631\u06cc \u062f\u0627\u0634\u062a\u0647 \u0627\u0633\u062a. \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u062d\u0635\u0648\u0644\u0627\u062a \u0628\u0647\u200c\u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u06af\u0632\u06cc\u0646\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0633\u0631\u06cc\u0639 \u0648 \u0633\u0627\u0644\u0645 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0645\u0635\u0631\u0641\u200c\u06a9\u0646\u0646\u062f\u06af\u0627\u0646 \u0645\u0639\u0631\u0641\u06cc \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u0646\u062f\u061b \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a\u06cc \u06a9\u0647 \u067e\u06cc\u0634\u200c\u062a\u0631 \u0634\u0633\u062a\u0647 \u0634\u062f\u0647\u200c\u0627\u0646\u062f \u0648 \u062f\u0631 \u0628\u0633\u062a\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0648\u06a9\u06cc\u0648\u0645 \u06cc\u0627 \u067e\u0644\u0627\u0633\u062a\u06cc\u06a9\u06cc \u0639\u0631\u0636\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u0646\u062f. \u0627\u0645\u0627 \u067e\u0634\u062a \u0627\u06cc\u0646 \u0638\u0627\u0647\u0631 \u0633\u0627\u0644\u0645\u060c \u067e\u0631\u0633\u0634\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062c\u062f\u06cc \u062f\u0631\u0628\u0627\u0631\u0647 \u0627\u06cc\u0645\u0646\u06cc \u0645\u06cc\u06a9\u0631\u0648\u0628\u06cc \u0645\u0637\u0631\u062d \u0627\u0633\u062a: \u0622\u06cc\u0627 \u0627\u06cc\u0646 \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0647\u0627 \u0648\u0627\u0642\u0639\u0627\u064b \u0628\u06cc\u200c\u062e\u0637\u0631\u0646\u062f\u061f &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2786,"featured_media":10047,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[1380],"class_list":["post-10046","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-social","tag-1380"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aftabnegaran.ir\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10046","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aftabnegaran.ir\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aftabnegaran.ir\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aftabnegaran.ir\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2786"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aftabnegaran.ir\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10046"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/aftabnegaran.ir\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10046\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aftabnegaran.ir\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aftabnegaran.ir\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10046"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aftabnegaran.ir\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10046"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aftabnegaran.ir\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10046"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}